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|-|-|-|2014/07/26 Sat.|
日本海に向かいてラーメン
サンセット十六羅漢(飽海郡遊佐町)

サンセット十六羅漢知らない人ぞ知らない庄内の観光名所十六羅漢岩の夕陽見学御休処スポットで「鳥海山のわき水と飛魚のだしを使ったスープを使い地元のネギを薬味にしている自慢の」ラーメンを食べられる。シンプルなとびうおラーメン550円にも惹かれるものがあるが、今回は青さのりをトッピングした夕日ラーメン650円をいただく。これが観光地の適当にやっつけた出来ではない。あっさりと仕立てた透明な醤油スープと、ちぢれ麺のやわらかな食感や青さのりの風味がほのぼのとマッチして佳いのです。
|食う|comments(0)|trackbacks(0)|2008/04/29 Tue.|
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